Вага одного філе пангасіуса приблизно 220 грам
Пангасіус є прісноводної рибою і вирощується головним чином у В’єтнамі. Всі без винятку виробництва знаходяться у дельті річки Меконг. Відноситься до ряду сомоподібних (Суpryniformes). Інша назва: дорі, скоблер, кетфіш.
Калорійність: 101.86 ккал
Білки: 16.48 г
Жири: 4.39 г