Сухие турбо дрожжи Alcotec Star

Производитель - Великобритания Hambleton Bard

Описание:

Дрожжи Star - чистейшие турбо дрожжи. Эти дрожжи предназначены для производства отличного дистиллята. При дистилляции только чистейший, прозрачный продукт без посторонних примесей и запахов - вот главное достоинство Star. Вы ценитель крепких напитков в чистом виде - настоящего вкусного дистиллята - эти дрожжи станут для Вас находкой. Это классические дрожжи для классических целей.

Состав: Дрожжи, питательные вещества, витамины и микроэлементы.

Как правильно использовать:

Откройте пакет с дрожжами. Все содержимое пакета высыпать в подготовленную сахарную воду (родниковую или фильтрованную), обязательно теплую (30-35°С). Сахарную воду готовьте из расчета 25 литров воды на 6 - 6,5 кг. сахара. Идеальные показатели температуры при брожении – 20 – 25 градусов, максимально допустимая температура 35°C. Перемешайте все содержимое до полного растворения. Для процесса сбраживания, лучше всего использовать пищевые, пластиковые емкости (смотрите на сайте). Стекло отличный материал, но много и травм. Обезопасьте себя.

Идеальная температура брожения 20-25°С. Star устойчивы к высоким температурам. Максимальная допустимая 35°C. И это весомое достоинство. Время сбраживания - 5,6 дней. В результате получаем продукт крепостью 14 %. Не настолько крепкий как дают многие другие дрожжи, но не капризная к  температуре брага. Их любят использовать винокуры в жаркий, летний период. У кого нет возможности спрятать бражную емкость в прохладное место когда на улице +40 эти дрожжи для Вас.

После окончания брожения рекомендуем осветлять сусло, средством для осветления.
Осветление конечно же делает сусло значительно красивее, а вкус становится более сглаженным.

       Расход:

       1 пакет -  66 грамм, рассчитан на 6 кг сахара и 25 литров воды. При сомнении в качестве сахара увеличивайте количество на 0.5-0.7 кг.

Характеристики:

Сахар	6КГ
Длительность процесса брожения	5 Дней
Температура брожения	20-35°С;
Крепость%	14%
Срок годности - всегда самые свежие, уточняйте у менеджера.
Вес                                                                               130г

Вам понравится мягкий вкус конечного продукта, лишенный неприятного привкуса и запаха. Только турбо дрожжи могут так эффективно справиться с этой задачей. Хорошего брожения, и вкусных дистиллято